L-GLUTAMINA

La glutamina es el aminoácido no esencial más abundante en el cuerpo humano, representa más el 50% de la reserva de aminoácidos libres del musculo-esquelético, el cual es el mayor reservorio y cuantitativamente el sitio más importante para su síntesis. Además, por su metabolismo y características, es considerado el aminoácido más versátil de la fisiología humana, y de ahí su importancia como nutrimento. En situaciones de estrés metabólico, su demanda aumenta por lo que es necesario suplementar en cantidades adecuadas y corregir su deficiencia para prevenir posibles complicaciones. 

• Es un micronutriente inmunomodulador muy importante para el organismo humano que actúa como un excelente promotor de la salud del sistema digestivo, del sistema nervioso y del desarrollo muscular. 
• A nivel gastrointestinal contribuye en el tratamiento o mejoría de la permeabilidad intestinal, útil en patologías como el síndrome de colon irritable y la enfermedad de Crohn. 
• En el hígado, es utilizado en la gluconeogénesis y en la síntesis de glucógeno; en la síntesis de purinas, pirimidinas y glicosaminas en las células. También, es el sustrato principal para la producción de amonio por el riñón. 
• La L-Glutamina también participa en la función mental, a través de la producción del ácido glutámico (importante mediador en la transmisión de señales excitatorias en el sistema nervioso central y que también es necesario para el funcionamiento normal del cerebro, así como para el desarrollo cognitivo, la memoria y el aprendizaje). 
• En el músculo, actúa como precursor de la síntesis de proteínas e inhibe la degradación proteica.  
• La suplementación dietética con glutamina, está íntimamente relacionada con la mejoría de la respuesta metabólica ante situaciones de estrés.